約2か月、ず~っと小麦由来の食品を食べないようにしてきました。
で、先週金曜日から、パンをちょっとずつ食べています。

昨夜は、乳製品を全く入れない手作りパンを焼き、それを食べてみました。

半日たって、お腹がゴロゴロ。下痢でした。その他にも違和感があります。(関節のこわばり、皮膚や粘膜のかゆみや痛み)

もう少し、他の小麦食品(そうめんやビール)で試して様子を見てみようと思いますけど、お腹が痛くなるのはちょっと嫌ですねぇ。
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