子どもの頃、母が小豆を煮てあんこを作るのを手伝った思い出があります。
母の姉が豆農家に嫁いだということもあって、そこから送られてきた小豆、白花豆、金時豆などは、常時家にありましたね。

母が作る牡丹餅、ホントにおいしかった。

今日、突然作りたくなって、今小豆を煮ています。
もち米も給水させている最中。
おいしくできるかな?
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